anti-gaspi bistronomie Entrée de fête Zéro déchet

Salade de fèves carottes et son blini

Niveau de difficulté: moyen Temps de préparation: 60 mns Temps de cuisson: 5 mns Pour l’anecdote: C’est une recette un peu fastidieuse en temps mais tellement douce et subtile en goût et arômes.L’astuce veut que j’utilise des féves surgelées!!!!Pourquoi? Tout simplement pour un rapport qualité, poids et prix. Une fève achetée fraîche,vous pouvez perdre jusqu’à 75% du poids acheté une …

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anti-gaspi Astuces Plat de saison Zéro déchet

Tian de courgettes Pommes de terre – Saucisses Barbecue

Pour l’anecdote: Voilà une recette simple et rapide pour finir vos restes du barbecue effectué la veille.Il vous reste quelques saucisses cuites au barbecue que vous avez réservé au frais? Tant mieux on va les déguster avec un Tian de légumes à disposition,ici Courgettes et Pommes de terre.Plat de saison par excellence et surtout inscrit dans l’anti-gaspi et le zéro …

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